Zelenjava Na žaru Za Zimo V Pločevinkah - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Zelenjava Na žaru Za Zimo V Pločevinkah - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Zelenjava Na žaru Za Zimo V Pločevinkah - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Zelenjava Na žaru Za Zimo V Pločevinkah - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Zelenjava Na žaru Za Zimo V Pločevinkah - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Sadje in zelenjava 2024, Marec
Anonim

Medtem ko je sezona sveže zelenjave na voljo, je čas, da se pripravimo na zimo. Zelenjava na žaru je okusen prigrizek! Delim recept, kako kuhati zelenjavo z žara za zimo v kozarcih.

Opis kuhanja:

Poleg predlagane zelenjave lahko uporabite tudi bučke, bučke, korenje, rdečo čebulo, mesnat paradižnik. Zelo lepo se izkaže, če vzamete papriko različnih barv. Iz te količine sestavin dobimo približno 2 pločevinki po 500 ml. Predjed se izkaže za svetlo, aromatično, dobro popestri vsakdanji jedilnik.

Glavna sestavina: zelenjava

jed: gredice

dieta: pusto obroki / veganske jedi

Sestavine:

  • Jajčevci - 500 gramov
  • Stročji fižol - 200 gramov
  • Beli poper - 300 gramov
  • Česen - 1 kos
  • Peteršilj - 1 šopek
  • Sol - 3/4 čl. žlice
  • Sladkor - 30-40 gramov
  • Rastlinsko olje - 100 mililitrov
  • Voda - 200 mililitrov
  • Kis 9% - 40 mililitrov

Obrok: 6

Kako kuhati "Zelenjava na žaru v kozarcih za zimo"

Pripravite vse sestavine. Jajčevce operemo, narežemo na trakove. Sol. Počakajte 10 minut, nato sperite v hladni vodi in stisnite. Operite papriko, odstranite repo in semena. Razrežite na 2-4 koščke. Fižol operemo, odrežemo konce, narežemo 2-3 koščke. Pečemo vso zelenjavo na obeh straneh. Jajčevce in papriko popecite 5 minut na vsaki strani, stročji fižol je dovolj 2-3 minute. Zelenjavo tesno položite v kozarce. Med plastmi dodajte nekaj narezanih strokov česna in drobno sesekljan peteršilj. Zavremo vodo, dodamo kis, sol in sladkor.

Priporočena: