Kiselo Zelje Z Grozdjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Kiselo Zelje Z Grozdjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Kiselo Zelje Z Grozdjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Kiselo Zelje Z Grozdjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Kiselo Zelje Z Grozdjem - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Varaždinsko kiselo zelje 2024, Marec
Anonim

Delim recept za hitro kislo zelje z grozdjem. Kombinacija je nenavadna, a zelo okusna! To zelje izgleda praznično, svetlo in izvirno!

Opis kuhanja:

Spodaj vam bom povedal več o tem, kako kuhati kislo zelje z grozdjem. Za ta recept je primerno majhno zeleno grozdje, idealno brez semen.

Glavna sestavina: zelenjava / zelje / grozdje / jagodičje

jed: praznine / kisle

Sestavine:

  • Zelje - 1 kilogram
  • Grozdje - 1 kozarec
  • Brusnice - 1/2 skodelice
  • Jabolka - 1-2 kosov (kislo)
  • Korenje - 1 kos
  • Česen - 3-5 nageljnovih žbic
  • Rastlinsko olje - 1/2 skodelice
  • Namizni kis - 4 žlice. žlice
  • Sladkor - 1/2 skodelice
  • Sol - 2 Tbsp. žlice
  • Voda - 1 liter

Obrok: 4-5

Kako kuhati "Sauerkraut z grozdjem"

Pripravite vse sestavine. Zelje drobno nasekljamo. Koreje naribajte korenje. Jabolko in česen narežite na tanke rezine. Za marinado v ponvi zavremo vodo, sladkor in sol. Vlijemo rastlinsko olje in ugriznemo, odstavimo s štedilnika. Združite zelje, korenje, česen in jabolko v veliki posodi. Dodajte brusnice in oprano grozdje. Nežno premešajte. Zalijemo z vročo marinado, na vrh položimo stiskalnico in pustimo 2 dni. Odstranite tovor, zelje prenesite v čiste, sterilizirane kozarce. Postavite v hladilnik.

Priporočena: