Slana Mast S Začimbami - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Slana Mast S Začimbami - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Slana Mast S Začimbami - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Slana Mast S Začimbami - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Slana Mast S Začimbami - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Гнезда тальятелле в духовке - макароны не варить, а готовить таким образом (с субтитрами) 2024, Marec
Anonim

Slana mast s začimbami se izkaže za zelo nežno, aromatično in okusno. Postrežemo ga lahko kot prilogo z "malo belega" ali z rdečim boršom. Bodite prepričani, da poskusite narediti takšno mast!

Opis kuhanja:

Če želite pripraviti soljeno mast, je bolje kupiti kos z mesno plastjo. Česen v tem receptu ni dovoljen. Za soljenje slanine je bolje uporabiti posebne začimbe.

Glavna sestavina: Meso / Drobovina / Mast / Začimbe, zelišča, začimbe

Jed: prigrizki

Sestavine:

  • Maščoba - 250 gramov
  • Sol - 1-1,5 Art. žlice
  • Začimbe za mast - 1,5-2 Art. žlice
  • Mlet črni poper - 1 čajna žlička
  • Česen - 2-3 nageljnovih žbic

Obrok: 3

Kako kuhati "Slano mast s začimbami"

Pripravite si sestavine. Svinjsko maso dobro podrgnite s soljo in mletim črnim poprom na vse strani. Nato dobro namažite mast s začimbami. Olupljen česen damo skozi stiskalnico. Dobro ga podrgnite z mastjo na vse strani. Slanino zavijte v plastični ovoj. Pustite ga pri sobni temperaturi čez noč. Nato postavite v hladilnik za nadaljnja 2-3 dni. Tu je takšna slana slanina!

Priporočena: