Lazy shangi lahko pripravite v nekaj minutah za čaj za zajtrk ali kot hiter prigrizek. Poskusite presenetiti svojo družino s tako nenavadno jedjo, zagotovo jo bodo cenili.
Opis kuhanja:
Da bi znatno zmanjšali čas kuhanja, je treba krompir vnaprej kuhati in ga pokriti z drobtino. Namesto štruce lahko varno uporabite kateri koli drug kruh, lahko je ne samo bel, ampak tudi temen.
Namen: Za zajtrk / Za popoldanski prigrizek / Pohanja
glavna sestavina: zelenjava / krompirjeva
jed: prigrizki
Sestavine:
- Kruh - 4 rezine
- Jajce - 1 kos
- Sol - po okusu
- Voda - 25 mililitrov
- Rastlinsko olje - 3 mililitre (za mazanje plesni)
- Pire krompir - 100-150 gramov
Obrok: 2
Kako kuhati "Lazy Shangi"
Pripravite si sestavine. Piščančje jajce stresemo v skledo, dodamo sol in zalijemo z vodo. Jajčno maso zelo dobro pretresite z vilicami. Vanj potopite rezine kruha. Pekač namastite z rastlinskim oljem. Rezine kruha položite v testo. Na vrh položite pire krompir in ga z žlico izravnajte. Šangije pošljite v pečico, predhodno ogreto na 190 stopinj, za 10-15 minut.