Solata Pekin zelje in školjka je preprosta, okusna in lahka solata, ki jo lahko olupite. Solata je kot nalašč za praznično mizo ali večerjo z družino.
Opis kuhanja:
Dagnje daje solati morski okus in aromo. Nežno in hrustljavo kitajsko zelje dobro deluje kot dodatek zelenjavi. Upoštevajte moj recept!
Namen: za kosilo / za večerjo / za pogostitveno mizo
Glavna sestavina: ribe in morski sadeži / zelenjava / morski sadeži / zelje / klapavice in školjke / pekinško zelje
jed: solate
Sestavine:
- Klapavice - 150 gramov
- Pekinško zelje - 150 gramov
- Kumara - 2 kosi
- Piščančje jajce - 2 kosa
- Limonin sok - 2 Tbsp. žlice
- Oljčno olje - 2 žlici. žlice
- Sol - 1 čajna žlička
Obrok: 3
Kako kuhati "Pekinško zelje in školjke solata"
Pripravite vse potrebne sestavine. Jajca kuhajte v slani vodi 7-8 minut. Kitajsko zelje sesekljamo in damo v globok krožnik. Kumare dobro operemo pod tekočo vodo, narežemo na trakove in dodamo zelju. Jajce olupite, drobno sesekljajte in položite na krožnik. Dodamo vložene školjke in začinimo s soljo. Solato začinite z olivnim oljem, limoninim sokom in dobro premešajte. Pekinška solata iz zelja z školjkami je pripravljena. Dober tek!