Cvrtje testenine testenine naredi bolj okusno, dodajanje jajc pa jed spremeni v čudovito stransko jed ali popolno kosilo in večerjo. Upoštevajte recept!
Opis kuhanja:
Ocvrte testenine z jajcem lahko v kratkem času skuhamo v ponvi. Uporabite katero koli testenino - rogove, školjke ali rezance. Testenine ocvrti in nato prelijemo z vodo, kuhano do mehkega. Jajca se uporabljajo za vlivanje. Izkazalo se je zelo okusno!
Namen: za kosilo / za večerjo / stepanje
Glavna sestavina: Testenine / Jajca
jed: vroče jedi
Sestavine:
- Testenine - 300 gramov
- Piščančja jajca - 2-3 kosi
- Maslo - 50 gramov
- Rastlinsko olje - 30 gramov
- Voda - 400 gramov
- Sol - po okusu
- Črni poper - po okusu
Obrok: 2
Kako kuhati "Ocvrte testenine z jajcem v ponvi"
Pripravite si sestavine. V ponvi stopite maslo, prelijte rastlinsko olje, naredite srednje vročino. Dodamo testenine in dobro prepražimo, da nastane hrustljava skorja. Zdaj nalijemo vodo, sol in pokrijemo. Testenine kuhajte na šibkem ognju 10–12 minut s pokrovom na ponvi. Testenine so pripravljene, absorbirale so vso vodo, se potrojile in popolnoma so pripravljene. V skledo stresemo jajca, dodamo malo soli. Jajčno mešanico nalijemo čez testenine, premešamo in pražimo nekaj minut. Jed je pripravljena.