Česnovi Cmoki Na Kefirju - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Česnovi Cmoki Na Kefirju - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Česnovi Cmoki Na Kefirju - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Česnovi Cmoki Na Kefirju - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Česnovi Cmoki Na Kefirju - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: GOVEJI ZREZKI V ČEBULNI OMAKI - recept 2024, Marec
Anonim

Pampushki je tradicionalni dodatek boršu. Možnosti kuhanja je veliko, danes vam bom povedal, kako kuhati česnove krofe na kefirju.

Opis kuhanja:

Pohitevam, da delim zelo uspešen recept za pampushkaste s česnom. Pecivo je nežno, puhasto, dobesedno se stopi v ustih! Te krofe lahko kot alternativo kruhu postrežemo ne le z boršom, ampak tudi s katero koli vročo jedjo. Upoštevajte recept!

Namen: za kosilo / za večerjo

Glavna sestavina: zelenjava / česen / mlečni izdelki / kefir / moka

jed: pečenje / pecivo

Sestavine:

  • Moka - 400 gramov
  • Kefir - 200 mililitrov
  • Jajce - 2 kosi (1,5 - v testo in 0,5 - za mazanje)
  • Rastlinsko olje - 40 mililitrov (testo)
  • Suhi kvas - 10 gramov
  • Sladkor - 1 čajna žlička
  • Sol - 1 čajna žlička (testo)
  • Rastlinsko olje - 30 mililitrov (polnjenje)
  • Voda - 30 mililitrov
  • Česen - 2-3 nageljnovih žbic
  • Koper - po okusu
  • Sol - po okusu

Število obrokov: 10-12

Kako kuhati "Česnov cmok na kefirju"

Pripravite vse sestavine. V topli kefir dodajte sladkor in kvas. Premešamo in pustimo sedeti 10-15 minut. Nato spet premešamo in v globoko posodo vlijemo zmes iz kvasa. Dodamo 1 jajce, drugo malo premažemo in polovico pošljemo v skledo (drugo bomo namazali kasneje). Nato dodamo sol in olje. Vse premešamo in po delih dodamo moko. Gnetemo mehko testo, ga damo v kroglico, namažemo z rastlinskim oljem in pokrijemo posodo z brisačo in pustimo na toplem 1,5 ure. Če se vam testo med postopkom gnetenja prilepi na roke, potem lahko dodate še približno 1-2 žlice. moka.

Priporočena: