Domače medene torte z aromo ingverja in cimeta bodo dopolnile katero koli pitje čaja in vas navdušile z bogatim okusom. Recept je preprost, pripravljeni medenjaki so na notranji strani mehki, na zunanji strani je gosta skorja.
Opis kuhanja:
Da bodo medenjaki mehki, morate kuhati ne gosto testo. V porcijah bomo dodali moko, jo dodali, gneteli testo. Pecivo je zmerno sladko in je zaradi začimb in medu zelo aromatično.
Namen: Za popoldanski prigrizek
Glavna sestavina: Moka
jed: pečenje / medenjaki
Sestavine:
- Jajce - 1 kos
- Med - 60-70 gramov
- Tinktura - 2 Tbsp. žlice
- Kokosovo olje - 40 gramov
- Moka - 1 kozarec
- Slana soda - 0,5 čajne žličke
- Limona - 1 kos
- Cimet - 1 čajna žlička
- Ingver - 1 čajna žlička
- Kardamom - 1 ščepec
Število obrokov: 15-20
Kako narediti medenjake brez sladkorja
Pripravimo si sestavine. Med in tinkturo pošljemo v ponev. Dodamo kokosovo olje. Dodajte mlete začimbe in segrevajte, nenehno mešajte. Zavremo, vendar ne vremo. V vročo maso vlijemo sodo in jo ugasnemo z limoninim sokom. Dodajte limonino lupinico.