Juha Iz škampov In Rezancev - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Juha Iz škampov In Rezancev - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Juha Iz škampov In Rezancev - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Juha Iz škampov In Rezancev - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Juha Iz škampov In Rezancev - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Кавказская аджика с фундуком// Бабушкин рецепт 2024, Marec
Anonim

Za ljubitelje morske hrane predlagam recept za odlično juho s kozicami in rezanci. Jed je srčna, okusna in lepa. Kozice lahko jemljemo v poljubni velikosti in okusu, tako kot rezanci.

Opis kuhanja:

Juha iz kozic in rezancev je zaradi vse svoje preprostosti okusna in zanimiva. Vsekakor ga ne moremo imenovati dolgočasnega, saj je jed precej redka za naše evropske zemljepisne širine. Obstaja veliko receptov za njegovo pripravo, vendar ponujam najbolj prilagojen in preprost. Če sledite tradiciji azijske kuhinje, lahko po okusu dodate ingverjeve korenine, sojino omako, čili, limeto in druge začimbe. Pri rezanci je udon boljši. Juha se pripravi hitro in enostavno.

Namen: Za kosilo

Glavna sestavina: Ribe in morski sadeži / Morski sadeži / Kozice / Rezanci

Jed: Juhe

Sestavine:

  • Kozica - 200 gramov (kuhana in zamrznjena)
  • Rezanci - 100 gramov
  • Korenje - 1 kos
  • Zelena čebula - 20 gramov
  • Piščančja juha - 1,2 L
  • Česen - 1 strok
  • Sončnično olje - 20 mililitrov
  • Sol - po okusu
  • Mlet črni poper - po okusu

Obrok: 4-5

Kako narediti "Juho iz kozic in rezancev"

Pripravite sestavine za juho iz škampov škampov. Olupimo, operemo in nasekljamo korenje. Jaz sem naribala za korejsko korenje. Postavite v ponev. Zalijemo s sončničnim oljem in pražimo korenje 7 minut, mešamo do mehkega. Nato dodamo nasekljano zeleno čebulo. Čebulo in korenje segrejte 3-4 minute. Piščančjo zalogo vlijte v ponev. Juho zavremo in v lonec dodamo rezance. Začinimo s soljo po okusu. Rezance kuhajte 3-4 minute. Kuhane zamrznjene kozice sperite v vroči vodi in olupite lupino.

Priporočena: