Turški Užitek Iz Jabolk - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Turški Užitek Iz Jabolk - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Turški Užitek Iz Jabolk - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Turški Užitek Iz Jabolk - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Turški Užitek Iz Jabolk - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: ПРОСТАЯ КАРТОШКА,А РЕЦЕПТ БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ СОСЕДИ! У ВАС ЕСТЬ КАРТОФЕЛЬ? ЧЕБУРЕК или ПИРОЖКИ 2024, Marec
Anonim

Vsaka država ima svoje posebne nacionalne vrste sladkarij, na primer v Švici je čokolada, v Ameriki - krofi, v Turčiji - turška slast. Povedal vam bom, kako narediti turško slast iz jabolk.

Opis kuhanja:

Doma je treba to poslastico shraniti na hladnem mestu v posodi s pokrovom ali pokriti s proso za hrano (brisačo), sicer se bo izsušila. Sladkost ima viskozno konsistenco, ki spominja na marmelado. Otroci bodo še posebej radi navdušeni!

Namen: otrokom / za popoldanski čaj / za sladico

Glavna sestavina: sadje / jabolka

jed: sladice /

geografija sladke kuhinje: turška / vzhodna

Sestavine:

  • Jabolčni sok - 330 mililitrov
  • Sladkor - 400 gramov
  • Voda - 150 mililitrov
  • Limonin sok - 2 čajni žlički
  • Koruzna moka - 80 gramov
  • Barva hrane - po okusu (nekaj kapljic)
  • Cimet - 1 kos (palica)
  • Želatina (v prahu) - 15 gramov
  • Sladkor v prahu - po okusu

Obrok: 25-30

Kako kuhati "Rahat slast iz jabolk"

1 V ponev vlijemo 180 ml jabolčnega soka, dodamo limonin sok, cimet in granuliran sladkor. Ponev postavite nad ogenj in segrejte na 127 stopinj Celzija. 2 Prelijte preostali jabolčni sok, koruzno moko in vodo v veliko ponev, premešajte in segrejte. Kuhajte na nizki vročini in ves čas mešajte. 3 Po zgostitvi ponev odstavimo s segrevanja in dodamo suho želatino, premešamo. 4 Ko jabolčno-limonina mešanica doseže želeno temperaturo (127 stopinj), jo odstranite s segrevanja in vlijte v ponev do želatine. 5. Pošljite ponev na šibko vročino in kuhajte po vrenju še 30-45 minut, v tem času se bo masa zmanjšala za tretjino. 6. Odstavite ponev z ognja in dodajte barvilo za hrano. Obliko, v kateri se boste razveselili, namažite z rastlinskim oljem, nato pa vlijte v nastalo maso oz.pustimo, da se ohladi pri sobni temperaturi.

Priporočena: