Želite narediti preprosto, a neverjetno bogato omako doma v samo 15-20 minutah? Pozabite na kečape, kupljene v trgovini, ta možnost vam bo vedno pomagala. Priporočam recept za opombo!
Opis kuhanja:
Za vašo pozornost želim predstaviti kul idejo, kako narediti hitro omako za testenine s paradižnikom. To je klasika, ki je vedno pomembna. S to omako lahko testenine postrežemo preprosto z dodajanjem zelišč in brez vroče posode.
Namen: za kosilo / za večerjo / poceni / stepanje
Glavna sestavina: zelenjava / paradižnikova
jed: omake / paradižnikova omaka
Sestavine:
- Oljčno olje - 4 žlice. žlice
- Čebula - 1 kos
- Česen - 2 stroka
- Paradižnik - 500 gramov
- Sol, poper, bazilika - Po okusu
Obrok: 4
Kako narediti "hitro testeninsko omako"
1. Tu sta dva glavna junaka naše omake. 2. Paradižnik operemo, naredimo majhne kose. Nekaj minut potopite v vrelo vodo, nato ohladite in olupite. 3. Paradižnik na drobno nasekljamo. 4. Pripravite preostale sestavine, nasekljajte čebulo in česen. 5. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Čebulo in česen pražimo do mehkega, dodamo paradižnik in polovico bazilike. Dodamo sol in poper. Omako dušite na srednjem ognju in občasno mešajte, dokler se rahlo ne zgosti. 6. Dodajte končno pasto, premešajte. Povrhnite z baziliko in postrezite. Odlična hitra omaka za testenine!