Juha Z Rdečim Fižolom In Mesom - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Juha Z Rdečim Fižolom In Mesom - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Juha Z Rdečim Fižolom In Mesom - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Juha Z Rdečim Fižolom In Mesom - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Juha Z Rdečim Fižolom In Mesom - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Средиземноморская диета: 21 рецепт! 2024, Marec
Anonim

Juha je zelo izvirna, čeprav je sestavljena iz preprostih in poznanih izdelkov. Lahko prilagodite njegovo ostrost in pikantnost. Tukaj je, kako narediti juho z rdečim fižolom in mesom.

Opis kuhanja:

Kuhanje vam bo vzelo veliko časa, saj meso in fižol vzameta veliko časa. Juho postrežemo z okrasom zrelih paradižnikov, zelene čebule, zelene in čilijeve omake. Uporabite meso na kosti, potem bo juha bogata. Uporabimo lahko konzerviran ali svež fižol.

Namen: za kosilo / za večerjo

Glavna sestavina: meso / goveja

jed: juhe

Sestavine:

  • Goveje meso na kosti - 1 kilogram
  • Voda - 2 litra
  • Rastlinsko olje - po okusu
  • Šalotka - 3 kosi
  • Česen - 3 nageljnove žbice
  • Rdeči fižol - 600 gramov
  • Korenje - 2 kosi
  • Krompir - 3 kosi
  • Muškatni orešček - 1 čajna žlička
  • Sol, poper - po okusu
  • Sladkor - 0,5 Art. žlice
  • Zelena čebula - 1 šopek (velik)
  • Zelena - 1 šopek (stebla za juho, listi za okras)
  • Paradižnik - 2 kosi
  • Čilijeva omaka - 50 gramov

Obrok: 5-7

Kako narediti rdečo fižolo in mesno juho

1 Fižol namočite v hladni vodi čez noč, nato pa nabrekne in hitro kuha. 2 Meso operemo in damo v ponev z vodo, damo na ogenj in zavremo, kuhamo na šibkem ognju približno 1 uro, posnemo nastalo peno. 3 Šalotko olupite in drobno nasekljajte, česen. V vroči ponvi pražite zelenjavo do zlato rjave barve. 4 Po 1 uri dodajte vsebino ponve in rdeči fižol, namočen čez noč v ponev, kuhajte, dokler fižol ne zmehča (približno 40-60 minut). 5 Olupite korenje in krompir, nato pa ga narežite na majhne kocke. Po kuhanju fižola pošljite v lonec. 6 Dodajte muškatni orešček, sladkor, poper in sol. Kuhajte, dokler zelenjava ni mehka.

Priporočena: