Škotska Jajca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Škotska Jajca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Škotska Jajca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Škotska Jajca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Škotska Jajca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: (HD) Ljepote grada Jajca - foto Amir Bašimamović 2024, Marec
Anonim

Če še niste poskusili te jedi, potem veliko pogrešate. Pokazala vam bom korak za korakom navodila, kako kuhati škotska jajca. Je neverjetno okusen, apetičen in zelo izviren.

Opis kuhanja:

To bomo storili mehko kuhana jajca z mletim krompirjem in mesom ter hrustljavo koruzno peko. Nadev lahko pripravimo vnaprej, lahko pa ga oblikujemo tudi v jajca brez paniranja. In tik pred postrežbo jih pošlji za nekaj minut, ocvrte. Zelo kul jed, ki jo je vsekakor vredno poskusiti vsaj enkrat!

Namen: Za kosilo / Za večerjo / Za pogostitveno mizo

Glavna sestavina: Meso / Jajca / Mleto meso

Jed: Vroče jedi / Polnjene

jedi Zemljepis kuhinje: škotska / evropska

Sestavine:

  • Jajce - 5 kosov (+1 za peko)
  • Koruzni kosmiči - 2 skodelici (lahko jih nadomestite z drobtinami)
  • Moka - 1/2 skodelice
  • Rastlinsko olje - po okusu (za globoko cvrtje)
  • Krompir - 250 gramov
  • Slanina - 100 gramov
  • Mleto meso - 200 gramov
  • Sir - 100 gramov
  • Sol, poper, zelišča - po okusu

Obrok: 5

Kako kuhati "škotska jajca"

1. Za pripravo nadeva kuhajte do mehkega in v pire vmešajte krompir. Dodamo zasekljano mleto meso s slanino, sesekljana zelišča, nariban sir. Začinimo s soljo in poprom po okusu. 2. Jajca kuhajte 3-4 minute, dokler mehko ne zavrejo. Ohladimo in nežno olupimo. 3. 1/5 mletega mesa položite na kos oprijetega filma. V središču - jajce. Nežno priključite robove filma, da oblikujete kroglico. 4. Odvijte plastiko in poskrbite, da bo jajce popolnoma v notranjosti. Postopek ponovite za preostala jajca in nadev. 5. Mesno kroglico potopite v moko, potopite v skledo s stepenim jajcem in nato v koruzne kosmiče. Z rokami rahlo pritisnite, da ustvarite enakomerno pohovanje. Olje dobro segrejte in dodajte 1-2 kroglice naenkrat. Pražimo nekaj minut do zlato rjave barve. 6. Tukaj je takšna lepota, škotska jajca so pripravljena doma in jih lahko postrežemo. Dober tek!

Priporočena: