Grahova Juha S česnovimi Zvitki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Grahova Juha S česnovimi Zvitki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Grahova Juha S česnovimi Zvitki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Grahova Juha S česnovimi Zvitki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Grahova Juha S česnovimi Zvitki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Grahova juha 2024, Marec
Anonim

Slastna, aromatična, gosta in srčna juha z zrni graha in česna. To juho je lepo segreti v hladnem vremenu med družinskim kosilom ob koncu tedna. Pomagaj si sam!

Opis kuhanja:

Nekaj podrobnosti o pripravi grahove juhe s česnovimi zvitki: 1. Če želite skrajšati čas kuhanja juhe, izberite grah, ki se hitro kuha. Obstajajo sorte graha, ki ne potrebujejo predhodnega namakanja. Običajno se prodajajo na polovicah, že olupljenih. Ti grah kuhajo veliko hitreje. 2. Vzemite količino česna po vaših željah. Za nekoga je 1 strok strok čutiti rahlo aromo česna.

Namen: za kosilo / za večerjo / poceni

Glavna sestavina: zelenjava / perutnina / piščanec / stročnice / grah / piščančja prsa

jed: juhe / začinjena

Geografija kuhinje: ruska kuhinja

Sestavine:

  • Voda - 3 litre
  • Piščančja prsa - 500 gramov
  • Grah - 100 gramov (hitro vre)
  • Čebula - 1 kos
  • Korenje - 1 kos
  • Peteršilj - 1 šopek
  • Sol - 1 čajna žlička
  • Mlet črni poper - po okusu
  • Jajce - 2 kosa
  • Moka - 160 gramov
  • Česen - 3-5 nageljnovih žbic (odvisno od velikosti)
  • Maslo - 50 gramov

Obrok: 8

Kako narediti "grahovo juho z česnovimi zvitki"

Izperite hitro vrel grah v hladni vodi, pustite, da se odcedi. Meso sperite pod hladno vodo, posušite. Zelenjavo operite in olupite. Pripravite hrano za česnove zvitke. Olupite česen. Piščančja prsa narežemo na koščke 2 cm, v ponvi stopimo maslo. Pražite koščke mesa, dokler niso napol kuhani. Začinimo s soljo in poprom po okusu. Odstranite iz ponve. Grah in ocvrto meso prelijemo z vročo vodo, zavremo, odstranimo peno. Kuhamo na šibkem ognju. Čebulo nasekljajte, korenje naribajte na grobi grater. Čebulo in korenje segrejte v vročem olju do mehkega. Cvrtje pošljite v juho. Preostalo olje odcedite v posodo. Medtem skuhamo česnove zvitke. Jajca stepemo s soljo do pene. Dodamo moko, zamesimo trdo testo. Razdelite ga na dva. Za nadev dodamo na maslu nasekljan česen.

Priporočena: