Domač Piščanec, Polnjen Z Jabolki In Kutino - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Domač Piščanec, Polnjen Z Jabolki In Kutino - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Domač Piščanec, Polnjen Z Jabolki In Kutino - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Domač Piščanec, Polnjen Z Jabolki In Kutino - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Domač Piščanec, Polnjen Z Jabolki In Kutino - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: (www.vest.si) SLS jabolka 21-08-08 2024, Marec
Anonim

Polnjeni piščanec je tako vsestranska jed, da je kot nalašč za družinsko kosilo ali večerjo, pa tudi za praznično mizo. Polnili bomo z jabolki in kutino. Slastno in preprosto!

Opis kuhanja:

Seveda lahko v nadev dodate še kakšno drugo sadje, žitarice ali suho sadje. Vendar toplo priporočam, da pripravite to posebno različico polnjenega piščanca, pri čemer upoštevate vse deleže in sestavine.

Namen: za kosilo / za večerjo

Glavna sestavina: perutnina / piščančja

jed: tople jedi / polni obroki / polnjene

Geografija kuhinje: ruska kuhinja

Sestavine:

  • Piščančji trup - 1 kos
  • Česen - 4 nageljnove žbice
  • Oljčno olje - 2 žlici. žlice
  • Jabolčni kis - 2 žlici. žlice
  • Belo namizno vino - 2 žlici. žlice
  • Mleti koriander - 1 čajna žlička
  • Paprika - 0,5 žličke
  • Muškatni orešček - 0,5 žličke
  • Sol - po okusu
  • Kurkuma - po okusu
  • Jabolko - 2 kosi
  • Kutina - 1 kos

Obrok: 4

Kako kuhati "Domač piščanec, polnjen z jabolki in kutino"

1. Piščanca operemo in osušimo. Česen narežite na rezine. 2. Trup solimo in popramo, česen damo pod kožo. 3. Kutino in jabolka narežite na rezine, tako da odstranite semena. 4. V manjši skledi zmešajte koriander, sol, črni poper, muškatni orešček, papriko, kurkumo. Zalijemo z jabolčnim kisom, suhim belim vinom in olivnim oljem. Vse dobro premešamo. 5. Piščančji trup nadevajte z kutino in jabolki. Čopič z marinado. 6. Položite v pekač in pustite sedeti čez noč.

Priporočena: