Torta "Marlenka" - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Torta "Marlenka" - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Torta "Marlenka" - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Torta "Marlenka" - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Torta "Marlenka" - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Karamelová torta s mascarpone 2024, Marec
Anonim

Torta "Marlenka" je pripravljena na osnovi medenega peciva, vendar obstaja ena opozicija. Če v navaden medeni kolač gnetemo testo in se pecivo razvalja, je tukaj vse drugače.

Opis kuhanja:

Verjame se, da je avtor te torte, določeni Gevorg Avetisyan, lastnik kavarne, ki je torto pripravljala po starem armenskem receptu. In poimenoval ga je po svoji hčerki. Ni pomembno, ali je ali ne. Glavna stvar je, da je torta res okusna, nežna in mehka. Dobesedno se topi v ustih. Hkrati je precej poceni, kar je tudi dobro. Recept je preprost, čeprav se boste morali posladkati, kot pri kateri koli torti. Ampak ne bo vam žal.

Namen: Na praznični mizi

Glavna sestavina: Testo / Medu

Jed: Pečenje / Torte / Sweet

Cuisine geografija: Armenska / Kavkaška

Sestavine:

  • Maslo - 100 gramov
  • Sladkor - 200 gramov (150 gramov v testo, 50 gramov v smetani)
  • Piščančje jajce - 5 kosov (3 kosi na testo, 2 kosa na smetano)
  • Soda - 1 čajna žlička
  • Med - 3 Art. žlice
  • Moka - 250 gramov
  • Mleko - 500 mililitrov
  • Kuhano kondenzirano mleko - 200 gramov
  • Mlet cimet - 0,5 čajne žličke

Število obrokov: 10-12

Kako kuhati "Torto" Marlenka"

Za izdelavo torte Marlenka vzemite naslednje izdelke: med, jajca, moko, maslo, soda, mleko, sladkor, kuhano kondenzirano mleko. Pripravite testo za torto. V posodo damo maslo in sladkor. Dodajte med. Med nenehnim mešanjem na vodni kopeli stopite med, sladkor in maslo. Pecilno soda dušite z limoninim sokom ali kisom. Dodajte v testo. Dodajte jajca in dobro pretlačite.

Priporočena: