Poceni, preprosta in okusna topla jed, ki vam jo želim ponuditi za kosilo ali večerjo. Hrustljava skorja in aromatične začimbe so res neverjetne! Če vam je ideja všeč, jo vzemite med svoje zaznamke:)
Opis kuhanja:
Bi vas radi naučili kuhati piščančje noge v ponvi, ki se je ne morete odtrgati? Mimogrede, to jed lahko postrežemo ne le kot glavno jed, ampak tudi kot prigrizek za pivo, na primer. Noge dolijte z omako in pripravite se na preljube ocene vseh, ki poskusite to jed:)
Namen: za kosilo / za večerjo / v naglici
Glavna sestavina: perutnina / piščanec / piščančje noge
jed: vroče jedi / jedi v kruhu
Sestavine:
- Piščančje noge - 12 kosov
- Sol in poper - po okusu
- Mlet česen - 1/2 čajne žličke
- Piščančje začimbe - 1 čajna žlička
- Jajce - 2 kosa
- Moka - 190 gramov
- Voda - 1 čajna žlička
- Pecilni prašek - 2 čajni žlički
- Rastlinsko olje - po okusu (za globoko cvrtje)
Obrok: 6
Kako kuhati "piščančje noge v ponvi"
1. Piščančje noge operemo, osušimo in damo v globoko posodo. Po okusu dodajte sol, poper, začimbe. Premažite z jajci in dodajte žlico vode. Vse dobro premešamo. 2. V ločeno posodo presejte moko in pecilni prašek, dodajte nekaj začimb in premešajte. Vsako nogo potopite v moko na vse strani. 3. V ponvi pravilno segrejte rastlinsko olje. Položite noge in pražite 15 minut, dokler ne postanejo mehki. Nato prestavite na papirnato brisačo, da odstranite odvečno olje. Jed servirajte k mizi, prijazen je!