Nežna, okusna in srčna solata z jetrmi trske. Kot veste, so jetra trske zelo uporaben izdelek. Zato bo solata v deževnem jesenskem dnevu zelo pomembna.
Opis kuhanja:
Solata je pripravljena po plasteh, videti je zelo lepa in estetsko prijetna. Če pa želite vse narediti hitreje, potem lahko sestavine zmešate in začinite z majonezo, se bo izkazalo tudi okusno in nežno. In kako narediti solato z jetrom trske, poglejte recept za korakom.
Namen: Na praznični mizi / v naglici
Glavna sestavina: ribe in morski sadeži / jetra iz trsk
Jed: solate
Sestavine:
- Jetra trsk - 200 gramov
- Piščančje jajce - 3 kosi
- Riž - 50 gramov
- Korenje - 1 kos
- Zelena čebula - šopek (majhen)
- Majoneza - po okusu
Obrok: 4-6
Kako narediti softovo solato iz trske
Pripravite vse potrebne sestavine. Vnaprej skuhajte riž, korenje in jajca. Na dno prozorne solatne sklede položite riž. Napolnite jo z malo olja (1-2 žlice) iz jeter trske. Zeleno čebulo operite in drobno nasekljajte. Naslednjo plast položite na sliki. 3. plast: pire jetra trske z vilicami. Olupite in ločite jajca na beljake in rumenjake. Na jetra damo plast beljakovin, naribanih na grobo grater. Ščetkajte z malo majoneze. Nato bo na grobi grater nariban sloj korenja in spet malo majoneze.