Bučna Juha Z Jajčevci - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Bučna Juha Z Jajčevci - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Bučna Juha Z Jajčevci - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Bučna Juha Z Jajčevci - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Bučna Juha Z Jajčevci - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Preprosto z Urško: S polento polnjeni jajčevci 2024, Marec
Anonim

Druga okusna jed je ajdova juha z jajčevci. Ocvrti jajčevci dodajo juhi zanimiv okus. Nekoga so spomnili na gobe, nekdo je primerjal juho z vilico. Kot rezultat, je bila vsem všeč juha!

Opis kuhanja:

Ajda in jajčevci gredo po okusu. Ocvrte jajčevce lahko med pripravo dodajamo juhi ali pa jo pri postrežbi ločeno postrežemo. Podrobnosti o pripravi ajdove juhe z jajčevci si oglejte v receptu.

Namen: za kosilo / za večerjo / hitro

Glavna sestavina: zelenjava / jajčevci / žita / ajdova

jed: juhe / slana

kuhinja Zemljepis: ruska kuhinja

Sestavine:

  • Mesna juha - 2 litra
  • Krompir - 3 kosi
  • Jajčevci - 1 kos
  • Korenje - 1 kos
  • Čebula - 1 kos
  • Paradižnik - 1 kos
  • Česen - 1 strok
  • Ajdova drobljenec - 100 gramov
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. žlice
  • Sol - po okusu
  • Allspice grah - 2 kosi
  • Zelenice - 1 šopek

Obrok: 4-5

Kako skuhati ajdovo juho iz jajčevcev

Pripravite si zelenjavo. Očistite jih čisto. Izperite ajdo v hladni vodi. V juho dodamo drobno narezan krompir in papriko. Na srednjem ognju dušite 10 minut. Čebulo nasekljajte, korenje naribajte na grobi grater. V ponvi segrejemo olje, zelenjavo pražimo do mehkega. Dodamo jajčevce in narezan paradižnik ter kuhamo 2-3 minute. Juhi dodamo ajdo, kuhamo 10 minut. Juhi dodamo juho, solimo po okusu, zavremo. Dodamo sesekljan peteršilj, pokrijemo, odstranimo s toplote.

Priporočena: