V jesenski sezoni bučo pogosto uporabljamo pri kuhanju različnih jedi. In kuhana kaša z bučo za zajtrk bo odličen začetek dneva.
Opis kuhanja:
Pri žitih imamo radi, da se buča doda kot pire. A to sploh ni potrebno, lahko ga pustite narezano na kocke. V posodo s kašo dodajte tudi malo masla.
Namen: Za zajtrk / Za otroke / Za zajtrk / Popoldanski prigrizek / Za popoldanski čaj
Glavna sestavina: Zelenjava / Buča / Žita / Rižev
krožnik: Vroče jedi / Kaša /
Geografija sladke kuhinje: Ruska kuhinja
Sestavine:
- Mleko - 1 liter
- Riž - 1 kozarca
- Buča - 300 gramov
- Sladkor - 3-4 čl. žlice
- Voda - 50 mililitrov
Obrok: 3-4
Kako kuhati "mlečno riževo kašo z bučo"
Bučo narežemo na kocke. Dodamo malo vode in zavremo. Kuhajte pokrito 5-7 minut. Nato bučo nasekljamo v pire krompirju. Bučnemu pireju dodajte mleko in opran riž. Dodajte sladkor po okusu. Zavremo in na majhni vročini kuhamo, dokler riž ni gotov. Dober tek!