Solata Iz Jajčevcev In Kumar - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Solata Iz Jajčevcev In Kumar - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Solata Iz Jajčevcev In Kumar - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Solata Iz Jajčevcev In Kumar - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Solata Iz Jajčevcev In Kumar - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: KUL SLAVC solata - S01:E10 2024, Marec
Anonim

Predstavljam vam še en recept za lahko zelenjavno solato. Jajčevci, kumara, paprika, korenje … Sočno in hrustljavo, bo odličen hladen prigrizek za vsak obrok.

Opis kuhanja:

V zadnjih toplih dneh odhajajočega poletja pripravimo okusno, zadovoljivo, zmerno začinjeno solato. Preliv iz rastlinskega olja, kisa, soli, sladkorja in črnega popra pa daje pikantnost in sladko-kislo noto. To solato lahko postrežemo tudi kot prilogo k mesu ali ribam. Po želji lahko česen preskočite, sončnično olje pa nadomestite z olivnim oljem.

Namen: Kosilo / Večerja / Poletje

Glavna sestavina: Zelenjava /

Jedi iz jajčevcev: Solate

Kuhinja Zemljepis: ruska kuhinja

Dieta: Postni obroki / Vegetarijanska hrana

Sestavine:

  • Jajčevci - 1 kos
  • Sveža kumara - 1 kos
  • Korenje - 1 kos
  • Bolgarski poper - 1 kos
  • Česen - 1 strok
  • Sončnično olje - 30 mililitrov
  • Kis 9% - 1 žlica. žlico
  • Sladkor - 1 čajna žlička
  • Sol - 0,5 čajnih žličk
  • Mlet črni poper - 1 ščepec

Obrok: 3-4

Kako kuhati "Sola iz jajčevcev in kumar"

Eno veliko jajčevce operemo, olupimo in narežemo na trakove. Postavite v ponev. Vlijemo sončnično olje in pražimo v ponvi do mehčanja, občasno mešamo. Korenje olupite, operite in prav tako narežite na trakove. Damo v ponev in v olju pražimo 7-8 minut, občasno mešamo. Bolgarski poper operemo, olupimo, narežemo na trakove. Dodamo korenčku in pečemo 5-7 minut. Ocvrte jajčevce položite v skledo. Kumaro operemo, narežemo na trakove in dodamo k jajčevcem. V solato dodajte korenje in papriko.

Priporočena: