Korenjevi bonboni "Rafaello" bodo nedvomno ugajali vsem otrokom, tudi tistim, ki te zelenjave res ne marajo. Takšno sladico je enostavno pripraviti, a okus je preprosto čudovit!
Opis kuhanja:
V korenček Rafaello lahko dodate čokoladni čips ali drobno sesekljane oreščke, v vsako sladkarije pa skrijete pražene mandlje. Takšen priboljšek je neverjetno koristen za vid, kožo, nenavadno - za normalizacijo krvnega tlaka, poleg tega pa je uporaba korenja zelo priporočljiva za bolnike z diabetesom mellitusom, saj vsebuje veliko količino antioksidantov. Toplo priporočam, da poskusite narediti takšno priboljšek doma.
Namen: Otrokom / Za popoldanski prigrizek / Za sladico / Pohanja
Glavna sestavina: zelenjava / korenje
jed: sladice / sladkarije / sladko
Sestavine:
- Korenje - 2 kosi
- Stopljeno maslo - 2 žlici. žlice
- Kondenzirano mleko - 2-3 st. žlice
- Cashews - 1-2 čl. žlice
- Kokosovi kosmiči - 1 skodelica (+0,25 žlice. Za rolat bombone)
Število obrokov: 10-12
Kako kuhati "Korenček Rafaello"
1. V ponvi segrejte ghee, v njem položite nariban korenček in kuhajte 10 minut. 2. Nato kokosov oreh zmešajte s korenčkom in dušite nekaj minut. 3. V mešanico korenja dodajte kondenzirano mleko, premešajte. 4. Korenje kuhajte do debelega, dokler odvečna vlaga ne izhlapi. 5. Končajte s sladico iz indijske kaše. Mešanico ohladite, oblikujte v bombone, zavijte v kokos in uživajte v zdravi sladkosti. Lep čaj!