Bučna Curry Juha - Korak Za Korakom Recept S Fotografijami

Kazalo:

Bučna Curry Juha - Korak Za Korakom Recept S Fotografijami
Bučna Curry Juha - Korak Za Korakom Recept S Fotografijami

Video: Bučna Curry Juha - Korak Za Korakom Recept S Fotografijami

Video: Bučna Curry Juha - Korak Za Korakom Recept S Fotografijami
Video: Bučna juha 2024, Marec
Anonim

Svetla in žametna, lahka in neverjetna - tako je mogoče opisati to juho. Curry se odlično obnese z bučo, aroma juhe sama vas nahrani. Juha se pripravi zelo hitro in enostavno.

Opis kuhanja:

Ta juha je zelo hitra in enostavna za pripravo, uporabljali pa bomo zelo malo sestavin. In kljub temu se juha izkaže za zelo okusno! Dišeča, lahka, svetla … vsi člani gospodinjstva se bodo zbrali v kuhinji in vam ni treba nikogar klicati k mizi:)

Namen: Za kosilo

Glavna sestavina: zelenjava / buča / mlečni izdelki / kremna

jed: juhe / juhe-pire

Sestavine:

  • Buča - 500-600 gramov
  • Čebula - 1 kos
  • Krema - 50-70 mililitrov
  • Maslo - 15-20 gramov
  • Oljčno olje - 1 žlica žlico
  • Kari - 0,5-1 čajne žličke
  • Juha - 700-800 mililitrov (ali vode)
  • Sol - 0,5-1 čajne žličke (po okusu)
  • Koper, peteršilj - 1 šopek

Obrok: 4-5

Kako narediti bučno juho iz bučk

1. V ponvi segrejte maslo in olivno olje, dodajte olupljeno in sesekljano čebulo. 2. Ko čebula postane prozorna in celo rahlo zlato dodajte kari. 3. Mešajte in pražite le minuto. 4. Dodajte olupljeno in nasekljano bučo. Fry, občasno mešajte, približno minuto in pol. 5. Nato nalijte vodo ali juho (meso ali zelenjavo) po vaši izbiri. Tekočina naj rahlo prekrije bučo. Kuhajte 20-30 minut, dokler se buča ne skuha. 6. Dodamo smetano, z mešalnikom segrejemo do pirine in pire.

Priporočena: