Nežna Svinjina V Sirni In Smetanovi Omaki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Nežna Svinjina V Sirni In Smetanovi Omaki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Nežna Svinjina V Sirni In Smetanovi Omaki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Nežna Svinjina V Sirni In Smetanovi Omaki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Nežna Svinjina V Sirni In Smetanovi Omaki - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: МЯСО в духовке. КРУЧЕ ШАШЛЫКА!! ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ 2024, Marec
Anonim

Pusto svinjina je včasih malo suha. Verjamem, da bo okusna kremna skutova omaka pripomogla k temu, da bo nežna. Kar se tiče stranske krožnice, kar se mene tiče, naj bo lahka!

Opis kuhanja:

Svinjina je odlična rešitev za kosilo. Pustno meso vsebuje veliko količino popolnih beljakovin in je okusno. Nežna omaka bo meso zmehčala. Jed zelenjave in jabolk bo jedem dal zanimiv okus in postrežbo naredil nenavadno.

Namen: za kosilo / za večerjo

Glavna sestavina: meso / svinjina / sadje / jabolka / mlečni izdelki / sir / kremni sir

jed: vroče jedi

Sestavine:

  • svinjina - 750 gramov (pusto ogljikovih hidratov)
  • por - 1/2 kos (beli del)
  • kremni sir - 1 kos (kozarec 125 g)
  • jabolka - 2-3 kosi (kislo)
  • korenje - 1 kos
  • tikvice - 1/2 kos (po možnosti mlad)
  • timijan - 1 ščepec
  • majaron - 1 ščepec
  • črni poper - 1 ščepec
  • sladkor - 1 čajna žlička
  • rastlinsko olje - 2 Tbsp. žlice

Obrok: 3

Kako kuhati "Nežno svinjsko meso v omaki s kremnim sirom"

Zelenjavo operemo, osušimo in narežemo. Bučke in korenje v kockah, por pa v obročih. Svinjino narežite na debele porcije in na obeh straneh prepržite do zlate rjave barve. Meso premaknite na robove ponev in por postavite v sredino. Rahlo premešamo, da porjavi. V ponev vlijemo kozarec vrele vode in dodamo kremni sir. Počasi jo vtrite v vrelo vodo, dokler ne postane gladka. Zmanjšajte toploto in pražite svinjino 20 minut, koščke občasno obračajte. Meso potresemo s timijanom, majaronom in poprom ter začinimo s soljo po okusu. Ponev pokrijemo s pokrovom in na najnižji vročini segrevamo še 5 minut. Koščke obrnite in pustite na štedilniku do serviranja. V drugi ponvi segrejte preostalo olje in položite olupljena in narezana jabolka. Razporediti jih morate po robovih ponev. Na sredino postavite korenčkove palčke. Vse potresemo z žlico sladkorja in pražimo do zlato rjave barve.

Priporočena: