Špageti "Carbonara" Z Rdečo čebulo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Špageti "Carbonara" Z Rdečo čebulo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Špageti "Carbonara" Z Rdečo čebulo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Špageti "Carbonara" Z Rdečo čebulo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Špageti "Carbonara" Z Rdečo čebulo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Бургеры с кабачками | рецепт БЕЗ ЖАРКИ и БЕЗ ПЕЧИ (с субтитрами) 2024, Marec
Anonim

Špageti "Carbonara" z dodatkom slanine in nežne omake parmezana in rumenjakov je neverjetno okusna jed, moški jo pojedo v trenutku. Jed je zelo zadovoljujoča in izmislili so jo italijanski rudarji.

Opis kuhanja:

Raje malo popražim česen in ga odstranim s pečenke, tako da ostane le rahla aroma. Bolje je izbrati slanino tam, kjer je več mesa, da špageti ne postanejo preveč maščobni. V to jed želim dodati sladko rdečo čebulo. Jedi doda svoj okus in živo barvo. Vse podrobnosti, kako kuhati špagete "Carbonara" z rdečo čebulo, sem opisal spodaj v receptu.

Namen: za kosilo / za večerjo

Glavna sestavina: meso / drobovina / slanina / testeninske

jedi: vroče jedi / špageti

Geografija kuhinje: italijanska / evropska

Sestavine:

  • Špageti - 250 gramov (iz trde pšenice)
  • Maslo - 20 gramov
  • Česen - 1-2 nageljnovih žbic
  • Rdeča čebula - 1 kos
  • Slanina - 50 gramov
  • Krema - 200 mililitrov
  • Rumenjak - 4 kosi
  • Parmezan - 50 gramov
  • Mlet črni poper - po okusu
  • Sol - 1 čajna žlička

Obrok: 5

Kako kuhati "Špagete" Carbonara "z rdečo čebulo"

Pripravite potrebne sestavine. Olupite čebulo in česen. Špagete kuhamo v vreli slani vodi, dokler ne ostanejo al dente. Običajno je ta čas za 1 minuto manjši od navodil na špageti. Vrzite v colander. Česen narežite na tanke rezine, prepražite v vročem olju, dokler se ne pojavi aroma. Odstranite česen iz ponve. V istem olju prepražimo nasekljano čebulo in slanino do mehkega. Rumenjake stepemo s smetano, soljo, sveže mletim črnim poprom in drobno naribanim parmezanom. Vroče špagete dodamo ocvrti čebuli, rezinam slanine, prelijemo z omako, premešamo. Po vrhu potresemo z naribanim parmezanom in črnim poprom. Dober tek!

Priporočena: