Vaniljeva Kisla Smetana - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Vaniljeva Kisla Smetana - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Vaniljeva Kisla Smetana - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Vaniljeva Kisla Smetana - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Vaniljeva Kisla Smetana - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Детский торт на День рождения. Видео рецепт. Без мастики. English Subtitles 2024, Marec
Anonim

Vaniljeva kisla smetana je čudovita sladica, zmerno sladka in zadovoljujoča, iz razpoložljivih izdelkov in s čudovito aromo vanilje. Okrasite ga z najljubšim sadjem, jagodami ali čokolado. Glej recept!

Opis kuhanja:

Torej, povem vam, kako narediti vanilijevo kislo smetano. Ta sladica je nežna in zelo hranljiva z bogato aromo vanilje. Poleg vanilijevega sladkorja okrepi ta vonj in puding (prah), sladico stabilizira tudi po ohlajanju zaradi škroba v sestavi. Potrebno je le pripraviti svetlo testo za kratko peko in nadev za kislo smetano, po peki se obvezno ohladite v hladilniku. In okusna sladica je pripravljena!

Namen: Na praznični mizi

Glavna sestavina: Mlečni izdelki / Testo / Smetana

Jed: Pečenje

Zemljepis kuhinje: Ruska kuhinja

Sestavine:

  • Rumenjak - 1 kos (testo)
  • Pšenična moka - 150 gramov (testo)
  • Sladkor - 50 gramov (testo)
  • Maslo - 100 gramov (testo)
  • Testo za peko - 1 čajna žlička (testo)
  • Jajčni beljak - 1 kos (polnjenje)
  • Sladkor - 80 gramov (polnjenje)
  • Kisla smetana - 400 gramov (nadev)
  • Vaniljev puding - 40 gramov (prah; polnjenje)
  • Vaniljev sladkor - 20 gramov (nadev)
  • Jajce - 3 kosi (nadev)

Obrok: 8

Kako kuhati "vanilijevo kislo smetano"

1. Pripravite hrano. Začnimo! 2. V skledo kuhalnice hrane dajte hladno maslo, sladkor, moko in pecilni prašek. Stroj vklopite nekaj minut, zato naj nastane drobtina masla in moke. 3. Dodajte en piščančji rumenjak, stroj ponovno vklopite minuto ali dve, da testo gnetete. 4. Previdno odstranite nož, z rokama poberite testo v grudico. 5. Testo porazdelite po obliki, oblikujte visoke stranice. Če je velikost kalupa 17-18 cm, potem je višina stranice 6-7 cm, če je premer 22 cm, potem je višina strani približno 5 cm 6. Za nadev v procesor za hrano vstavite 400 g kisle smetane s katero koli vsebnostjo maščob, sladkorja, vaniljevega sladkorja, vaniljevega pudinga (prah), jajca, beljakovine. Mešanico dobro stepemo do gladke.

Priporočena: