Svinjski Pire Z Omako - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Svinjski Pire Z Omako - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Svinjski Pire Z Omako - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Svinjski Pire Z Omako - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Svinjski Pire Z Omako - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: GOVEJI ZREZKI V ČEBULNI OMAKI - recept 2024, Marec
Anonim

Sladki in začinjeni okusi so kot nalašč za meso. Ni jim treba biti močan, vsekakor pa izstopajo iz ozadja. In če k temu dodate sočno osnovo, se bo jed izkazala čudovito.

Opis kuhanja:

Ta recept se je izkazal točno tako, kot sem ga opisal zgoraj. Zato vas bo zanimalo, kako se boste naučili, kako narediti svinjski pire z medeno gorčično omako. Stročji fižol je primeren za prilogo. Jed je lepa in zelo preprosta. Izgleda čudovito na romantični večer v dvoje.

Termin: za kosilo / za večerjo / za praznično mizo / valentinovo / 23. februar / 8. marec

Glavna sestavina: meso / zelenjava / govedina / svinjina / stročnice / fižol / svinjska rezina

jed: vroče jedi

Sestavine:

  • Svinjski izrez - 1 kos
  • Rožmarin, vejica - 1 kos
  • Šalotka - 1 kos
  • Dijon gorčica - 30 gramov
  • Med - 15 gramov
  • Stročji fižol - 360 gramov
  • Omaka Demiglas - 4 čajne žličke
  • Sol - po okusu
  • Mlet črni poper - po okusu
  • Oljčno olje - 3 čajne žličke
  • Voda - 50 mililitrov

Obrok: 2

Kako kuhati "Svinjski pire z omako"

1. Pripravite sestavine. Čebulo nasekljamo na tanke obroče. Odstranite liste rožmarina z vejice. V skledo združite gorčico in med. Meso zdrobite s soljo in poprom. Fižol narežemo na enake dolge koščke. 2. Nato fižol in čebulo položite na pekač s folijo. Na vrh položimo rožmarin, sol, poper in 1 čajno žličko olja. Pošljite zelenjavo, da se peče 5 minut v pečici pri 230 stopinjah. 3. Medtem segrejte olje v ponvi. V njej pražite svinjino na obeh straneh 3 minute do zlato rjave barve. Nato meso prenesite na pekač z zelenjavo. 4. Nato namažite mehčino z gorčično-medeno mešanico, uporabite približno 1/3 mešanice. Sestavine pošljite v pečico 7-9 minut pri 230 stopinjah. 5. Za zdaj naredite omako. Preostali med z gorčico zmešajte z vodo in "Demiglas". 6. Odrežite končni pire. V bližini postavite zelenjavona drugi strani pa omako. Dober tek!

Priporočena: