Wright Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Wright Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Wright Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Wright Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Wright Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Najboljša mediteranska omaka za testenine z Mitjo Bitencem 2024, Marec
Anonim

Omaka bo pripomogla k temu, da bo katerikoli jedi dodal posebno pikantnost in bogat okus. Lahko ga naredite iz priročne hrane. Predlagal bom različico indijske kuhinje, kako narediti omako Raita.

Opis kuhanja:

Za kuhanje boste potrebovali jogurt, samo kupite nesladkan. Olupite kumaro, jo zmešajte z jogurtom in začimbami, nato omako takoj postrezite ali hladite. Pripravljeno omako lahko hranite v hladilniku več dni.

Namen: hitro

Glavna sestavina: zelenjava / kumara / mlečni izdelki / jogurt / cilantro / zelena

jed: omake / za meso / za perutnino / za ribe

Zemljepis kuhinje: indijska / vzhodna

Sestavine:

  • Jogurt - 1 kozarec
  • Kumara - 0,5-1 kosov (odvisno od velikosti)
  • Ingverjeva koren, nariban - po okusu (1,5 cm kos)
  • Koriander - 1/4 čajne žličke
  • Kuma - 1/4 čajne žličke
  • Sol - po okusu
  • Cilantro ali meta - po okusu

Obrok: 5

Kako narediti Wrightovo omako

1. Kumaro operemo in prerežemo na pol, žlico dodamo semena, če obstajajo. 2. Preostalo kumaro naribajte in položite v colander, posujte s soljo in pustite nekaj časa (približno 10 minut). 3. V posodo damo nesladkan jogurt, mu dodamo kumino, koriander, sol. Ingver olupite in ga na drobno naribajte, dodajte jogurtu. 4. Omako dobro premešamo, drobno sesekljamo meto ali cilantro. 5. V omako dodajte zelišča in kumare. 6. Z žlico mešajte omako. Zdaj je pripravljen.

Priporočena: