Pastirska Pita (okusna) - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Pastirska Pita (okusna) - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Pastirska Pita (okusna) - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Pastirska Pita (okusna) - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Pastirska Pita (okusna) - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Ravlić | Pastirska pita 2024, Marec
Anonim

Pita po tem receptu je pripravljena iz razpoložljivih sestavin, glavna stvar je, da je dovolj krompirja in mesa. Bodite prepričani, da si ogledate, kako narediti pastirsko pito (okusno) - enostavno je!

Opis kuhanja:

Ta pita je kombinacija mesne in priloge. Svinjino ali govedino lahko vzamete kot mletje, mleto meso pa lahko nadomestite tudi z drobno sesekljanimi koščki mesa. Krompir dobro prekuhajte, da je bolj priročno, da ga dovedete do pireja. V pire dodajte nekaj piščančjega juha, da se bo izkazalo veliko okusnejše in bolj aromatično. Sir je nujno v piti - ob koncu kuhanja ga velikodušno vtrite v krompirjevo plast.

Namen: za kosilo / za večerjo

Glavna sestavina: meso / zelenjava / krompir / čebula / mleto meso

jed: pečenje / pite / napolnjene jedi

Sestavine:

  • Mleto svinjsko meso + govedina - 700 gramov
  • Trdi sir - 50 gramov
  • Krompir - 10-12 kosov
  • Čebula - 3 kosi
  • Rastlinsko olje - 1/2 skodelice
  • Sol - po okusu
  • Pekoča paprika - Po okusu
  • Muškatni orešček - po okusu
  • Provansalska zelišča - po okusu
  • Bazilika - po okusu
  • Balzamični kis - 1 žlica žlico

Obrok: 4

Kako narediti pastirsko pito (okusno)

1. Krompir olupite, narežite, pokrijte z mrzlo vodo, posolite in kuhajte do mehkega. Čebulo olupite, dve čebuli narežite na kocke in eno na obroče. 2. V vroči ponvi segrejte rastlinsko olje in prepražite čebulo do zlato rjave barve. Na čebulo dajte vse mleto meso, premešajte in pustite, da se meso praži 5-7 minut. 3. Dodajte muškatni orešček, sol, dokazano zelišča, poper, baziliko. Mešamo in dušimo, da izpari vsa tekočina. Nekaj minut pred koncem dodajte balzamični kis. Meso je pripravljeno. 4. Krompir zmešajte do pireja z maslom. Kalup s premerom 26 cm namastimo z maslom. Na vrh položite meso, krompir in sploščite. Pire iz krompirja uporabite z vilicami. 5. Na vrhu z narezanimi čebulnimi obroči. Torto postavite v pečico za 10 minut,nato na vrh položimo nariban trdi sir in ga zopet postavimo v pečico za 5 minut. Dober tek!

Priporočena: