Ocvrti krompir z vloženo kumaro in paradižnikovo mezgo - sliši se in izgleda zelo privlačno. Slastna domača večerja. Upoštevajte ta recept, kako narediti domač ocvrt krompir in čebulo.
Opis kuhanja:
Uporabite surov krompir, ki ga lahko narežete na rezine, pol obroče ali na kocke. Lahko uporabite kuhan krompir, nato pa ga ocvrte v ponvi, a surov je veliko rdeč. Krompir jejte vroč.
Namen: za kosilo / za večerjo
Glavna sestavina: zelenjava / krompir / čebula
jed: vroče jedi
Sestavine:
- Krompir - 2-3 kosi
- Čebula - 0,5 kosa
- Rastlinsko olje - po okusu
- Sol, črni poper - po okusu
Obrok: 2-3
Kako narediti domač ocvrt krompir in čebulo
1. Krompir olupite in narežite na tanke rezine. Čebulo olupite, nato pa jo narežite na tanke obroče. Pošljite ponev na ogenj, jo segrejte z rastlinskim oljem. Krompir razporedite v eno plast, nato dodajte čebulo. 2. Malo posolite in poprajte, spet položite krompir, plast čebule. Pokrov pokrijemo s pokrovom in kuhamo na srednjem ognju 5-10 minut. 3. Krompir in čebulo previdno obrnite na dele, poskušajte obdržati plasti. 4. Dodamo še eno žlico olja in ponev ponovno pokrijemo s pokrovom, pražimo še 5-10 minut in odstranimo s toplote. Krompir servirajte takoj, ali takoj v ponvi.