Zrezan Zelenjava Z Lečo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Zrezan Zelenjava Z Lečo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Zrezan Zelenjava Z Lečo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Zrezan Zelenjava Z Lečo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Zrezan Zelenjava Z Lečo - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННЫХ ОВОЩЕЙ В ПЕЧИ 2024, Marec
Anonim

Ta jed je še posebej dobra za pripravo pozimi, ko je zunaj hladno in telo zelo potrebuje vitamine in hranljivo hrano. Tu je različica zelenjavne enolončnice, kako kuhati enolončnico z lečo.

Opis kuhanja:

Leča dodaja gosto konsistenco in tudi jed naredi bolj zadovoljivo. Namesto leče lahko poskusite grah ali fižol. Količino in raznolikost zelenjave lahko spreminjate. Postrezite vroče, okrasite z zelišči ali kislo smetano.

Namen: za kosilo / za večerjo

Glavna sestavina: zelenjava / stročnice / krompir / čebula / korenje / leča

jed: vroče jedi

Sestavine:

  • Oljčno olje - 2 žlici. žlice
  • Čebula - 1 kos
  • Česen - 2 stroka
  • Paradižnikova pasta - 85 gramov
  • Suha rdeča leča - 1 kozarec
  • Korenje - 220 gramov
  • Krompir - 1 kos
  • Zelenjavna juha - 6 kozarcev
  • Kuma - 1 čl. žlico
  • Paprika - 1 čajna žlička
  • Sol - po okusu
  • Kajenski poper - 1 ščepec

Obrok: 6

Kako kuhati lečo Stew

1. Olupite česen in čebulo. Čebulo narežite in nasekljajte česen. Čebulo in česen damo v ponev z ogretim olivnim oljem in kuhamo na srednjem ognju, dokler čebula ne zmehča. 2. Ko je čebula mehka, dodamo paradižnikovo pasto v ponev. 3. Dobro premešamo, čebulo kuhamo 3-4 minute, občasno mešamo. 4. Lečo temeljito sperite v colanderju pod tekočo vodo. 5. Operite, olupite in na kocke narezan krompir in korenje. V lonec dodajte krompir, korenje in lečo. 6. Nalijte zelenjavno zalogo v ponev, dodajte kumino, papriko in kajenski poper. Na visoki vročini segrevamo, nato pa zmanjšamo na nizko temperaturo, pokrijemo in kuhamo 30 minut.

Priporočena: