Če me kdo vpraša o moji najljubši poslastici, je to čokolada. Jedi z njegovo uporabo, še bolj pa na njegovi osnovi, mi je zelo všeč, zato vam bom povedal, kako narediti preprosto čokoladno sladico.
Opis kuhanja:
Ta sladica je dobra, ker traja le 10 minut za pripravo, potem pa jo je seveda treba v hladilniku ohladiti več ur. Lahko naredite sladico v enem velikem kalupu, tukaj je idealen kozarec, lahko pa ga nalijete tudi v majhne sklede.
Namen: Za kosilo / Za otroke / Za popoldanski prigrizek / Za praznično mizo
Glavna sestavina: Mlečni izdelki / Čokolada / Jajca / Kremna
jed: Sladice / Sladko
Sestavine:
- Gorka čokolada - 170 gramov
- Maščobna krema - 2 kozarca
- Piščančji rumenjaki - 3 kosi
- Sladkor - 3 žlice. žlice
Obrok: 4
Kako narediti "preprosto čokoladno sladico"
1. Dobro čokolado zlomite na koščke in postavite v mešalnik, dajte nekaj časa na stran. 2. V ponev vlijemo smetano, jim dodamo rumenjake, granuliran sladkor, dobro premešamo. 3. Ponev postavite na ogenj in kuhajte, nenehno mešajte, dokler se ne zgosti. 4. Vročo kremasto maso vlijemo v mešalnik, kjer je bila čokolada prej zdrobljena. 5. Vso vsebino mešalnika stepemo in prelijemo v pločevinke. 6. Pokrijte jih s plastično ovojnico in čez noč (7-8 ur) hladite.