Juha Od Bakale - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Juha Od Bakale - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Juha Od Bakale - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Juha Od Bakale - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Juha Od Bakale - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Savršena krem supa od bundeve - krem juha od tikve - čorba od bundeve 2024, Marec
Anonim

Ribje juhe poznam zelo malo in to je moja napaka. Zato sem se odločil rehabilitirati, poskusiti nekaj novega. Našli zanimiv angleški recept. Kombinacija je nepričakovana, a zelo okusna. Poskusi!

Opis kuhanja:

Če ste ljubitelj kremno nežne teksture, potem boste jed imeli radi. Poleg tega je zadovoljivo in hranljivo. Preberite si, kako narediti kremno juho iz trske. Izdelali bomo tudi krutone. Na splošno je vse, kar potrebujete za pravo juho, krompir, čebula, zelišča, vendar se izkaže nekaj izjemnega.

Namen: Za kosilo

Glavna sestavina: ribe in morski sadeži / zelenjava / krompir / koruza / čebula / trska / mlečni izdelki / smetana

jed: juhe

kuhinja kuhinja: evropska

Sestavine:

  • File trske - 360 gramov
  • Krema z nizko vsebnostjo maščob - 120 mililitrov
  • Konzervirana koruza - 90 gramov
  • Krompir - 180 gramov
  • Suho belo vino - 60 mililitrov
  • Ciabatta - 1 kos
  • Steblo zelene - 1 kos
  • Šalotka - 1 kos
  • Peteršilj, vejica - 2 kosi
  • Česen - 2 stroka
  • Sol - po okusu
  • Mlet črni poper - po okusu
  • Oljčno olje - 4 žlice. žlice

Obrok: 2

Kako narediti "Cod juho"

1. Pripravite sestavine. Kruh in krompir narežite na kocke. Sesekljajte česen in peteršilj. Zeleno in čebulo nasekljajte na majhne koščke. 2. Prenesite ciabatto na pekač. Potresemo ga s polovico česna. Nalijte 1 žlico. žlico olja. Krute pečemo v pečici na 180 stopinj 8 minut. Nato jim dodajte peteršilj. 3. Hkrati kuhajte ribe. Fileje popecite v olju 3 minute na vsaki strani. Nato bakalo malo ohladite in razdelite na srednje velike kose. 4. Nato segrejte olje v ponvi ali majhni ponvi. V njej minuto prepražite česen, čebulo, zeleno in krompir. Nato nalijte 2 kozarca vode in vina. Vse zavremo in nato kuhamo, dokler krompir ne postane mehka, približno 10 minut. 5. Nato dodajte sol, poper, koruzo in smetano. Po mešanju kuhamo še 3 minute. Nato dodajte bakalo. 6. Juha bo pripravljena čez 2 minuti! Postrezite s krutoni. Dober tek!

Priporočena: