Predjed Turškega Jajčevca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Predjed Turškega Jajčevca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Predjed Turškega Jajčevca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Predjed Turškega Jajčevca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Predjed Turškega Jajčevca - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Velikonočna polnjena jajčka s hrenom 2024, Marec
Anonim

Če ne marate jedi iz jajčevcev, potem ste jih napačno skuhali:) Toda ta predjed bo vsem všeč! Jed prihaja iz Turčije in se imenuje Patlıcan Mezesi. Kuhanje je okusno, enostavno in preprosto!

Opis kuhanja:

Preprosto, a okusno in zdravo jed iz jajčevcev lahko pripravimo zelo hitro (brez časa peke in hlajenja jajčevca). Po želji lahko dodamo tudi orehe. Ta jed se odlično ujema z žarom ali mesom z žara. Zelo okusen je tudi z rezino vročega ploščatega kruha ali svežega kruha. Poskusite in spremenili boste svoje mnenje (če je bilo negativno) o jajčevcih:)

Namen: za kosilo / za večerjo / za praznično mizo

Glavna sestavina: zelenjava / jajčevci / česen / mlečni izdelki / jogurtova

jed: prigrizki

Geografija kuhinje: turška / vzhodna

Sestavine:

  • Jajčevci - 1 kos
  • Česen - 1-2 nageljnovih žbic
  • Jogurt - 1-2 tbsp. žlice (naravne)
  • Mleta paprika - 1-2 ščepcev
  • Mleta pekoča paprika - 1-2 ščepca (po okusu)
  • Oljčno olje - 1 žlica žlica (ali kremno stopljena)

Obrok: 1

Kako narediti "prigrizek turških jajčevcev"

1. Odrežite rep jajčevcu, naredite približno 5-7 luknjic in ga 40 minut pošljite v pečico, predhodno segreto na 200 stopinj. 2. Jajčevec je pečen, pustite, da se ohladi. 3. In zdaj ga razrežemo, olupimo. Loči se zelo enostavno. In kašo narežite na majhne kocke. 4. Rumenjakom dodajte nasekljan česen, sol, papriko in vročo rdečo papriko. In dodajte jogurt. 5. Premešamo in damo v solatno skledo. Po želji potresemo z oljem in za lepoto potresemo s papriko. Lahko okrasite z zelišči. Končano!

Priporočena: