Predstavljam vam najpreprostejši in najpreprostejši recept za pripravo tankih palačink v vodi. Kljub temu, da so takšne palačinke pripravljene brez mleka, so okusne in zadovoljujoče. Gledamo!
Opis kuhanja:
Kuhanje tankih palačink ne zahteva posebnih veščin, samo upoštevajte nekaj preprostih pravil, da dobite popolne palačinke. Po želji v testo dodamo malo kurkume za barvo. Pripravljene palačinke lahko postrežemo z različnimi nadevi: mesnim, ribjim in kaviarjem.
Namen: Za zajtrk / poceni
jed: pecivo / palačinke
Geografija kuhinje: ruska kuhinja
Sestavine:
- Pšenična moka - 100 gramov
- Voda - 180 mililitrov
- Jajca - 1 kos
- Sol - po okusu
- Maslo - 20 gramov (za mazanje ponve)
Obrok: 2
Kako kuhati "Palačinke tanke na vodi"
1 V posodo stepemo jajce, dodamo presejano moko, sol in dobro premešamo z metlico. 2 Postopoma dodajamo vodo pri sobni temperaturi, testo mešamo do gladkega in gladkega. 3 Namastite ponev za palačinke z maslom, nalijte 1 lonček testa, ga razmažite po ponvi in pecite palačinko na eni strani, dokler ne dobijo zlato rjave barve. 4. Palačinko prevrnite in pecite tudi, dokler ni lepo zlato rjave barve. Sveže palačinke lahko postrežete na vodi z nadevom ali brez njega.