Slastni, zmerno sladki, drobljivi piškoti so bogati z vlakninami. Vašim otrokom bo zagotovo všeč, saj bomo iz njega naredili piškote nenavadne oblike. Ali te zanima? Pojdi naprej in kuhaj!
Opis kuhanja:
Bučno-ovsene piškote z jabolkom je zelo enostavno pripraviti in, kar je najpomembneje, hitro. Ajdova moka v kombinaciji z ovseno moko daje prijeten okus in določeno lupino. Poleg tega so piškotki bogati z vlakninami in ne preveč sladki. Ime piškotka je "nasmeh". So pa nečaki soglasno rekli, da gre za žabo, zato imajo piškotki zdaj dve imeni:). Upam, da boste tudi vi uživali v tem nenavadnem piškotu!
Namen: Za popoldanski prigrizek
Glavna sestavina: Sadje / Jabolka / Žita / Moka / Ovsena moka
Jed: Pečenje / Piškotki
Sestavine:
- Jabolko - 1 kos
- Ajda - 1/2 skodelice
- Ovsena kaša - 1/2 skodelice
- Jajce - 1 kos
- Med - 1 Art. žlico
- Pecilni prašek - 8 gramov
- Maslo - 30 gramov
- Rozine - 1 čajna žlička (za okras)
- Oreščki ali semena - 1 čajna žlička (za okras)
Obrok: 3-4
Kako kuhati "ajdove in ovsene piškote z jabolki"
1. Uporabite mlinček za kavo, da ajdo in ovseno kašo zmeljete v moko. 2. Nato moki dodamo maslo, med, pecilni prašek in jajce. 3. In gnetite testo. 4. Jabolko je treba oprati in posušiti. Nato odstranite jedro in razrežite jabolko na klini. 5. Nato testo ne zelo tanko razvaljamo, s kozarcem izrežemo kroge in na eno polovico razporedimo jabolčno rezino. 6. Rezino pokrijte z drugo polovico kroga in naredite oči iz rozin, nos pa iz semen ali oreščkov. Piškote prestavimo na pekač, obložen s pergamentom.