Predlagam, da si pripravite kraljičin najljubši zajtrk in si ga privoščite. Tukaj je podrobno pripraviti kremast rižev puding. Okusen, zdrav in hranljiv obrok za vso družino.
Opis kuhanja:
Otroke je težko prisiliti k uživanju kaše, zato mnogi odrasli zanemarjajo zdrav zajtrk v prid ulični hrani ali zgolj skodelici kave. Torej takšen puding ni samo prijetno sito, ampak je tudi zdrav in okusen. Postrezite ga lahko toplo, takoj po kuhanju, ali pa ga pojeste že hladnega, če ga predhodno pripravite. Jogurt temu receptu doda kremast pridih, mimogrede ga lahko uporabite poljubno.
Namen: Za zajtrk / Za popoldanski prigrizek
Glavna sestavina: Mlečni izdelki / Mleko / Žitarice / Riž / Cimetova
jed: sladice / puding / sladko
Sestavine:
- Riž "Arborio" - 0,5 skodelice
- Mleko - 2,5 kozarca
- Sladkor ali med - 1/3 skodelice
- Sol - 1 ščepec
- Cimet - 1/4 čajne žličke
- Maslo - 1-2 žlice. žlice
- Jogurt - po okusu
Obrok: 4
Kako narediti kremast rižev puding
1. Izmerite potrebno količino posebnega riža z veliko škroba. 2. V ponev položite riž, ga premažite z mlekom, dodajte med ali sladkor, sol, cimet. 3. Ponev postavimo na ogenj in zavremo, nato zmanjšamo toploto in pokrijemo. 4. Na majhnem ognju kuhajte riž približno 20-25 minut. Po potrebnem času odstranite ponev z ognja in dodajte maslo, premešajte. 5. Pustite 2 minuti v ponvi, nato pa položite v servirne sklede ali skodelice, dodajte 2-3 žlice jogurta in postrezite takoj ali po ohladitvi.