Ali želite narediti ribo na kosilo ali večerjo? Morda se vam zdi ta preprosta in uporabna možnost po vaših željah. Nežna in sočna krapa se odlično ujema s katerokoli prilogo ali zelenjavo. Ne pozabite na recept!
Opis kuhanja:
Pokazal vam bom, kako kuhati krape v kisli smetani v pečici, pečen v rokavu. Če želite dobiti bolj zlato rjavo skorjo, previdno odrežite rokav 10-15 minut pred koncem postopka in ribe postavite pod žar. V kislo smetano lahko na primer dodate svoje najljubše začimbe ali posušena zelišča.
Namen: za kosilo / za večerjo
Glavna sestavina: ribe in morski sadeži / krapi / mlečni izdelki / kisla smetana
jed: vroče jedi
Sestavine:
- Krap - 2 kosa
- Čebula - 1 kos
- Kisla smetana - 2-3 Art. žlice
- Sir - 50-100 gramov
- Sol in poper - po okusu
Obrok: 4
Kako kuhati "Krap v kisli smetani v pečici"
1. Ribe operemo, po potrebi očistimo. Odstranite glave in repo. Naredite zareze. Čebulo olupite, jo dajte v trebuh. Po želji začinimo s soljo in poprom. 2. Krap premažemo s kislo smetano in potresemo z naribanim sirom. 3. Nežno položite v rokav in položite v pečico, odporno na pečico. Pošljite v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj, in pecite približno pol ure, dokler se ne zmehča.