Ali imate radi zelenjavo? Potem bi morali doma zagotovo poskusiti to kul možnost, kako kuhati cvetačo z začimbami. Hitro, zdravo, začinjeno in res okusno. Priporočamo!
Opis kuhanja:
Ta jed je lahko priloga ali glavna. Najbolje postrežemo vročo, po želji dopolnimo z zelišči ali omako. Čili, ingver, česen, zelena čebula - vse to daje zelju zelo hladno aromo in okus. Tudi če niste ljubitelj te zelenjave, priporočam, da jo poskusite v tej različici, kaj pa, če se premislite?:)
Namen: za kosilo / za večerjo / poceni
Glavna sestavina: zelenjava / zelje /
jed iz cvetače: priloga
Sestavine:
- Cvetača - 1 kos
- Čili poper - 1 kos (posušen)
- Česen - 1 strok
- Ingver - 1 čajna žlička
- Rastlinsko olje - 2 žlici. žlice
- Sol, poper, zelišča, začimbe - Po okusu
Obrok: 2-3
Kako narediti začinjeno cvetačo
1. Cvetačo operemo, osušimo in olupimo. 2. Sesekljajte čili, ingver, česen, zeleno čebulo. 3. V ponvi segrejte rastlinsko olje. Dodajte čili, česen, čebulo, ingver in dušite minuto. 4. Zelje položite v ponev. Dodajte 1-2 žlici vode, soli, svoje najljubše začimbe. Pražite na srednji vročini do mehkega. Postrezite toplo. Dober tek!