Če želite svojo sorodno dušo presenetiti s slastnimi in narediti piškote za 14. februar doma, potem bodite pozorni na ta preprost recept.
Opis kuhanja:
Če ne veste, kako narediti piškotke za 14. februar z lastnimi rokami, potem bo ta recept s fotografijami po korakih ključnega pomena za vas. Kot okras lahko uporabite čokoladni čips, sesekljane oreščke ali kandirano sadje.
Namen: Za praznično mizo / valentinovo
Glavna sestavina: testo iz testa
: peka / piškoti
Sestavine:
- Moka - 550-600 gramov
- Pecilni prašek - 1 tbsp. žlico
- Sol - 1 ščepec
- Sladkor - 200 gramov (+ 100 gramov za okras)
- Jajce - 2 kosa
- Kisla smetana - 200 gramov
- Vaniljev ekstrakt - 1-2 kapljici (ali vaniljev sladkor - nekaj ščepcev)
- Maslo - 150 gramov (namesto masla lahko v testo daste 100 g margarine, za smetano pa uporabite maslo)
- Mleko - 50 mililitrov
- Barvanje hrane - 2-3 kapljice
Število obrokov: 12-15
Kako narediti "piškotke za 14. februar"
1. Združite moko s soljo in pecilnim praškom ter presejte v globoko posodo. 2. Do gladkega gladko stepemo 100 g masla ali margarine s sladkorjem. Dodamo jajčni in vaniljev ekstrakt, stepanje in nato kislo smetano. 3. Dodajte suhe sestavine, ki jih razdelite na približno 3 dele. Premagajte z majhno hitrostjo, dokler testo ne nastane brez grudic. Zdaj ga je treba pokriti s oprijemnim filmom in poslati približno 1 uro v hladilnik. 4. Ko se je testo ohladilo, lahko z njim delate. 5. Testo razvaljamo na delovni površini. Seveda klasični recept za piškote za 14. februar vključuje zareze v obliki srca. 6. Srčke dajte na pekač in pošljite v predhodno ogreto pečico.