Uživate v eksperimentiranju z znanimi izdelki? Če želite popestriti ne le praznični, temveč tudi dnevni meni, se prepričajte, da si oglejte ta recept. Svetle testenine za vse!
Opis kuhanja:
Želim vam ponuditi čudovito idejo, kako narediti rdeče testenine z lastnimi rokami. Za dodajanje barve ne bomo uporabili nobenih kemikalij, zato je jed kot nalašč za vso družino. Resnično svetle in zelo okusne makarone so vsekakor vredno poskusiti!
Namen: poceni
Glavna sestavina:
Jed iz testa: vroče jedi
Sestavine:
- Drobnjak - 1 kozarec
- Moka - 1,5 skodelice
- Jajce - 3 kosi
- Sok pese - 2 Tbsp. žlice
- Oljčno olje - 1 čajna žlička
- Sol - 1 čajna žlička
Obrok: 8-10
Kako kuhati "rdeče testenine"
1. V globoko posodo nalijte zdrob in presejano moko. 2. Dodajte sol, premešajte. 3. Rešite peso, iztisnite sok. Sok dodamo v posodo skupaj z maslom in jajci. 4. Vse temeljito premešajte, dokler ne postane gladko. 5. Testo položite na delovno mizo, ga pokapajte z malo moke in ponovno zmešajte z rokami. 6. Razdelite na več delov, razvaljajte na tanko.