Piščančja Jetra Kaša - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Piščančja Jetra Kaša - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Piščančja Jetra Kaša - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Piščančja Jetra Kaša - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Piščančja Jetra Kaša - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Pražena jetrca 2024, Marec
Anonim

Okusne piščančje jetra je enostavno narediti. Ta jed je lahko odlična možnost večerje in jo postrežemo skupaj s prilogo (kaša, pire krompir ali testenine itd.).

Opis kuhanja:

Če želite pripraviti hitro in zadovoljno večerjo, potem pazite, kako narediti piščančja jetra, ki so odlična rešitev. To jed vedno zmečkam, ker je piščančja jetra dovolj hitra. Takoj jo prepražim s čebulo in nato 20 minut dušim v kisli smetani. Za prilogo skuhajte katerokoli kašo, krompir ali testenine - in na mizi v manj kot eni uri.

Namen: za kosilo / za večerjo

Glavna sestavina: meso / perutnina / piščanec / drobovina / mlečni izdelki / kisla smetana / piščančja jetra

jed: vroče jedi / gravy

Sestavine:

  • Piščančja jetra - 500 gramov
  • Kisla smetana - 200 gramov
  • Čebula - 2 kosi
  • Sol - po okusu
  • Rastlinsko olje - po okusu (za cvrtje)
  • Česen - 1 strok

Obrok: 3-5

Kako narediti piščančja jetra težka

1. Kuhati piščančja jetra je užitek, saj se ta drobovina skuha zelo hitro. Najprej morate pripraviti piščančja jetra: operite, odrežite žile in po potrebi narežite. 2. Nato ga pošljemo, da se ocvrti v ponvi na rastlinskem olju. Frite na srednjem ognju ob stalnem mešanju. Če želite, da je omaka debelejša, jetra pa bolj zlata, jo povaljajte v moki. Da bi prihranil čas, tega nisem storil, ker to nikakor ne vpliva na okus. 3. Jetra, kot vsaka beljakovina, na koncu solimo, da se ne strdijo. Sredi cvrtja na jetra pošljite drobno nasekljano čebulo. Kuhajte, dokler se čebula ne zmehča. 4. Ko se to zgodi in tudi jetra postanejo rumena, dodajte kislo smetano, sol in začimbe po okusu. Uporabite lahko zelišč koperja, gre dobro z jetri. Na majhnem ognju dušite približno 20 minut. V tem času lahko skuhate stransko jed. 5. Piščančja jetra se dobro ujema z ajdo in katero koli drugo kašo, testeninami ali pire krompirjem. Dober tek!

Priporočena: