"Napoleon" je ena najbolj priljubljenih in prepoznavnih tort v današnjem času. Toda pogosto imamo težko izbiro recepta za smetano, zato vam bom povedal, kako narediti kremno kremo za "Napoleon".
Opis kuhanja:
Ta količina smetane je zasnovana za srednje velikega Napoleona, če načrtujete veliko torto ali več kosov, podvojite delež kreme.
Krema se izkaže za nežno in okusno in pravzaprav je primerna za skoraj vsako sladico.
Na splošno je glavna skrivnost vsake kremne mešanice njeno stalno mešanje, sicer se lahko izkaže za grudice, zato bodite previdni! Prav tako je ni mogoče vreti.
Glavna sestavina: Mlečni izdelki / Maslo / Jajca
Jed: sladice / Smetana
Zemljepis kuhinje: Ruska kuhinja
Sestavine:
- Mleko - 1 kozarec
- Sladkor - 1 kozarec
- Jajce - 1 kos
- Pšenična moka - 1,5 Art. žlice
- Maslo - 300 gramov
- Orehi - po okusu
- Vanillin - Po okusu
Obrok: 1
Kako pripraviti "Napoleonovo kremno kremo"
1 V posodi skupaj premagajte sladkor in jajca. 2 Če želite dodati oreščke, jih sesekljajte z nožem ali mešalnikom. 3 V ponvi zmešajte mleko, jajca s sladkorjem, vanilin in moko (nenehno mešajte). 4 Ponev postavite na šibko vročino, vsebino nenehno mešajte. 5. Dobljeno maso zavremo, vendar ne vremo. Nato odstranite s toplote in ohladite. 6 Nato dodajte maslo sobne temperature, oreščke in pretepajte z mešalnikom.