Če imate radi sladkarije, potem vam bo ta recept zagotovo všeč. Danes vam želim povedati, kako narediti torto Izba. Torta bo všeč vsem družinskim članom in polepšala še najbolj oblačen dan:)
Opis kuhanja:
Ta torta izgleda precej nenavadno in spominja na kočo. Od tod tudi ime:) Torta se izkaže za okusno, nežno in namočeno. Kot nalašč za jutranji čaj ali skodelico sveže kuhane kave. za pro
Namen: za otroke / popoldanska malica / popoldanska prigrizek / za sladico / za pogostitveno mizo / rojstni dan / novo leto
Glavna sestavina: češnja / jagode / mlečni izdelki / moka /
jed iz masla: peka / torte / sladka
Sestavine:
- Maslo - 250 gramov (za testo)
- Kisla smetana - 200 gramov
- Sladkor - 220 gramov
- Moka - 2,5 skodelice
- Testo za peko - 1 čajna žlička
- Češnje v lastnem soku - 550 mililitrov (polnjenje in smetana)
- Kisla smetana - 950 gramov
- Sladkor - 250 gramov
- Orehi - 1,5 skodelice
Obrok: 6
Kako kuhati "Torto" Izba"
1 Pripravo torte Izba začnemo neposredno s peko pogač. Če želite to narediti, morate najprej odstraniti maslo iz hladilnika in pustiti, da doseže sobno temperaturo. 2 V ločeni posodi zmešajte maslo, kislo smetano (200 g), sladkor in pecilni prašek. Vse temeljito premešajte, dokler ne postane gladko. 3 Moko presejte, nato mešanico kisle smetane postopoma vlijte v moko in vse temeljito premešajte. Testo razdelite na 15 kosov, od katerih vsakega razvaljate na tanko plast. 4 Na testo položite konzervirane češnje, nato pa testo zvijte v zvitek, pri tem pa stisnite robove. Epruvete razporedimo na pekač in pečemo v pečici na 180 stopinj 10-13 minut. Priprava kreme. Če želite to narediti, zmešajte kislo smetano, sladkor in majhno količino sesekljanih oreščkov.5 Končane zvitke ohladite in jih položite v obliko piramide. Vsako plast namažite s smetano in potresemo z oreščki. Ponovite korake do vrha in nato 1 uro v hladilniku. Dober tek!