Ali boste nameravali postaviti praznično mizo ali želite pripraviti bife za svoje prijatelje? Potem bodo tartleti prišli prav. Tu je dober recept, kako narediti tartlete na osnovi masla (testo).
Opis kuhanja:
Ta recept tartlete lahko postrežete s sladkimi nadevi, kot so sadje in stepena smetana, karamela in čokolada. In se uporabljajo tudi za solate, za predjedi z morskimi sadeži, z mesom. Cupcake pločevinke so odlične za peko.
Namen: Za praznično mizo / Bife
Glavna sestavina: Mlečni izdelki / Testo / Moka / Maslo / S kisla smetana
Jed: Pečenje / Prigrizki / Tartleti / Košare
Sestavine:
- Maslo - 115 gramov
- Sol - 0,5 čajnih žličk
- Sladkor - 1,5 čajne žličke
- Moka - 1,5 skodelice
- Kisla smetana - 1/4 skodelice
Število obrokov: 20
Kako kuhati "tartleti (testo)"
1. V posodo mešalnika dajte moko, sol, sladkor, maslo narežite na koščke in ga dodajte v skledo. Mešamo, dokler ne zdrobimo. 2. V skledo damo kislo smetano in mešamo, dokler se ne oblikuje testo, grudica, ki se zlepi. 3. Oblikujte enotno kroglico in jo pustite 5-10 minut. Na mizo potresemo moko in testo. 4. Testo razvaljamo na tanko plast (debeline 0,5 cm), izrežemo kalupe. 5. Testo položite v pločevinke za muffine in jih z rokami pritisnite ob strani. 6. Z vilicami prebodite testo, da preprečite otekanje med peko.