Oreščki so poslastica, ki v otroštvu vzbudijo lepe spomine. Najpomembnejša stvar za okusne piškote "Oreščki" je, da naredite pravo testo, da bodo oreščki hrustljavi in se stopijo v ustih.
Opis kuhanja:
Danes vam bom povedal, kako narediti piškotno testo "Oreščki". Sledite vsem navodilom, da bodo piškotki hrustljavi in sladki.
S polnjenjem s kondenziranim mlekom se poslastica dobi kot v otroštvu. In koliko veselja bodo imeli vaši otroci, ko jim boste pekli take piškote!
Namen: Za otroke / Hitro
Glavna sestavina: Mlečni izdelki / Testo / Moka / Maslo / Jajca
Jed: pečenje / Piškotki
Sestavine:
- Moka - 3 očala
- Jajce - 2 kosa
- Sladkor - 1/2 skodelice
- Maslo - 250 gramov
- Soda - 1/4 čajne žličke
- Sol - 1/3 čajne žličke
Obrok: 10
Kako narediti "Oreško piškotno testo"
1 Pazite na jajca: beljake ločite od rumenjakov. Rumenjake stepemo s sladkorjem do bele barve. Beljake stepemo do trdnih vrhov. 2 Moko presejemo skozi sito, ji dodamo sol in sodo, vse dobro premešamo. 3 Maslo narežite na majhne koščke in zmeljite z moko do gladkega. 4 Jajčno beljake nežno zložite v testo. Naj bo mehka, prožna in nežna. 5 Dokončano testo pustite počivati 15 minut in lahko začnete peči oreške.