Poleti morate skuhati čim več jedi iz sveže zelenjave in sadja, zato si oglejte, kako pripraviti korenčkovo solato s česnom, jabolki in majonezo, lahkotno, srčno in zdravo.
Opis kuhanja:
Tudi solata obložena z majonezo je lahko koristna, saj je majonezo povsem mogoče narediti doma! Lahko naredite klasično omako ali pa uporabite mandljevo mleko za bolj zanimivo različico majoneze, verjemite mi, da je veliko okusnejša od klasične. Kombinacija korenja in jabolk v tej solati ima po okusu česen nov okus, zaradi bogatejšega okusa ga je treba enakomerno porazdeliti v solati. Dodate lahko tudi malo limoninega soka ali sojine omake.
Namen: za kosilo / za večerjo / poceni / hitro
Glavna sestavina: zelenjava / korenje / sadje / jabolka
jed: solate
dieta: vegetarijanska hrana
Sestavine:
- Sočno korenje - 700 gramov
- Domača majoneza - 250-300 gramov
- Česen - 3 nageljnove žbice
- Jabolko - 2 kosi
- Sol - 1 Po okusu
- Zelenice - 1 šopek
Obrok: 2-3
Kako narediti "Korenčkova solata s česnom, jabolki in majonezo"
1. Korenje operite, olupite in naribajte na finem graterju. Česen olupite in na drobno naribajte tudi na drobno, po možnosti s korenčkom. 2. Korenje in česen prestavite v skledo, olupljena jabolka pa grobo naribajte. Jabolka položite v mešanico korenja in česna. Mešamo do gladkega in dodamo majonezo. 3. Dobro premešamo in solimo. Postrezite okrašena z zelišči. Dober tek!