Jajca so vsestranski izdelek. Iz njih lahko pripravimo neverjetno raznolikost jedi. Ocvrti so, kuhani, pečeni, jaz pa bom ponudil nenavaden recept: kako kuhati vložena jajca na ameriški način.
Opis kuhanja:
Pečena jajca so za nas dokaj nenavaden recept. Toda v mnogih državah je pripravljena ta okusna predjed. Na primer, v ameriškem slogu vložena jajca so znana. Upoštevajte ta preprost recept, še posebej, če boste prvič pripravili takšno jed. In potem - kaj bodo povedale vaše želje in okusi, lahko marinadi dodate različne začimbe. Zanimive marinade bodo dale poznan izdelek, kuhana jajca, popolnoma nove zanimive okuse, arome in celo druge barve.
Namen: za kosilo / za večerjo
Glavna sestavina: zelenjava / pesa / jajca
jed: gredice / olupki / prigrizki
Zemljepis kuhinje: ameriška
Sestavine:
- Jajca - 6 kosov
- Jabolčni kis - 100 mililitrov (1 žlica za kuhanje)
- Voda - 1,5 litra (za marinado)
- Sladkor - 50 gramov
- Sok pese - 1/2 skodelice
- Sol - 1 žlica. žlico
- Čili poper - 3 kosi
Obrok: 6
Kako narediti ameriška vložena jajca
Jajca dajte na ogenj, dodajte žlico kisa in kuhajte, dokler ne kuhamo 4-5 minut. Ko so jajca kuhana, jih odstranite z ognja in jih pustite, da se ohladijo. Medtem pripravite kozarec za kisanje. Treba ga je sterilizirati v pečici ali paro. Jajca olupite in jih dajte v kozarec. Tudi v notranjosti morajo biti hladni. Pripravite marinado: na ogenj postavite lonec vode, dodajte sol, sladkor, kis in drobno nasekljan čili. Zavremo in vremo 10 minut. Marinado zmešamo s pesnim sokom, odcedimo in prelijemo čez jajčni kozarec.