Chimichurri Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Kazalo:

Chimichurri Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Chimichurri Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Chimichurri Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo

Video: Chimichurri Omaka - Korak Za Korakom Recept S Fotografijo
Video: Omaka chimichurri 2024, Marec
Anonim

Oglejte si, kako narediti omako Chimichurri. Všeč bo vsem ljubiteljem pikantnosti. Omaka je kot nalašč z mesnimi jedmi in perutnino. Z minimalnim naporom je odličen dodatek k vašim obrokom pripravljen.

Opis kuhanja:

Po izdelavi omake je treba oprati vse predmete, ki so prišli v stik s poprom. Običajno rastlinsko olje vam bo pomagalo nevtralizirati učinek popra. Vse predmete obrišite z oljem, nato pa je treba vse preprosto oprati z detergentom za pomivanje posode.

Namen: za kosilo / za večerjo / za pogostitveno mizo / poceni

Glavna sestavina: zelenjava / bolgarski poper / pekoča paprika

jed: omake / za meso / za perutnino

Geografija kuhinje: argentinska

Sestavine:

  • Pekoča pekoča zelena poper - 1 kos
  • Bolgarski zeleni poper - 1 kos
  • Česen - 5 kapljic
  • Zelenice (cilantro, peteršilj, koper) - 1 šopek
  • Vinski ali jabolčni jabolčni kis - 1 Tbsp. žlico
  • Sol, začimbe - 0,5 Art. žlice (po okusu)
  • Rastlinsko olje - 2 žlici. žlice

Obrok: 10

Kako narediti omako Chimichurri

Omaka Chimichurri je narejena iz zelene pekoče paprike z zelišči, kisom, oljem in začimbami. Torej, dajte rokavice na roke. Pekoča paprika dobro prodre v kožo in je zelo nevarna za oči, zato je bolje delati z rokavicami. Odstranite seme iz popra. Postavite v mešalnik. Tam dodajte olupljeno stročnico, olupljen česen. Operite in posušite zelišča. V mešalnik dodajte sol, mleti koriander, origano, svež cilantro in druga zelišča. Vsebino posode zmeljemo v homogeno maso. Dodamo vinski kis in nekaj kapljic olja. Spet pikamo. Maso prenesite v sivko. Omaka je pripravljena za postrežbo. Po želji ga lahko predhodno ohladimo.

Priporočena: