Grah v Rusiji so bili cenjeni in cenjeni zaradi svojega okusa in hranilne vrednosti. Danes vam bom povedal, kako kuhati grah brez truda in truda. Grah bo odlična stranska jed ali samostojna jed.
Opis kuhanja:
Takšna graha kaša se izkaže za okusno in aromatično, in kar je najpomembneje, resnično rusko. Služila bo kot odlična stranska jed, na primer za ptico. To kašo lahko skuhate tudi s svinjskimi lupinami. Za globljo aromo uporabite maslo namesto rastlinskega olja in po možnosti ghee.
Dober tek!
Namen: za kosilo / za večerjo
Glavna sestavina: zelenjava / stročnice / grah / čebula
jed: vroče jedi /
priloge kuhinjska geografija: ruska kuhinja
dieta: jedi iz postrebe / vegetarijanska hrana
Sestavine:
- Rastlinsko olje - 4 čl. žlice
- Suhi grah - 1 Kozarec
- Čebula - 1 kos
- Sol in poper - po okusu
Obrok: 4-5
Kako kuhati "Kuhan grah"
1 Izperite grah in namočite čez noč. 2 Nato grah sperite v colanderju in položite v ponev, pokrijte z vodo. Zavremo, da zavre, začinimo s soljo in kuhamo na srednji vročini, dokler grah ne zmehča. 3 Čebulo narežemo na pol obroče in pražimo na olju do zlato rjave barve. Nato v ponev dodamo končni grah, premešamo in kuhamo še 5 minut.